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Il mio percorso
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Ciro Fragante
Dietista - Biologo Nutrizionista
Chinesiologo - Pilates Teacher
Laureato in Scienze della Nutrizione Umana, Università San Raffaele di Roma, con un
lavoro dal titolo “Importanza degli acidi grassi omega-3 per la prevenzione e il
trattamento dell'invecchiamento cognitivo e malattia di Alzheimer”.
Laureato, con lode, in Dietistica, Università Sapienza di Roma, secondo in
graduatoria per carriera universitaria, con tesi dal titolo: ”Utilizzo di strumenti educazionali nella correzione dello stile di vita di soggetti in sovrappeso afferenti a centri fitness”.
Ho partecipato, come relatore, al XXXII congresso nazionale di medicina estetica
SIME e al Master in alimentazione e nutrizione IAF, entrambi in Roma, con lo studio che
ha dato titolo alla tesi in Dietistica.
Sono stato collaboratore alla compilazione delle tabelle di composizione degli alimenti
dell'Istituto Nazionale di Ricerca in Alimentazione e Nutrizione, di Roma.
Ho fatto parte di un gruppo di ricerca per l'azienda ospedaliera Sant'Andrea/Università
Sapienza di Roma per uno studio sperimentale dal titolo: ''Effetti della dieta chetogenica e
del digiuno intermittente sulla pressione arteriosa sistolica e sulla reattività vascolare in
una coorte di donne con obesità ed ipertensione arteriosa (DIET-TO-HTN)''.
Di questo studio abbiamo presentato un poster alla XXIX edizione del Congresso Nazionale
della Società Italiana dell'Ipertensione Arteriosa, tenutasi a Roma.
Continuo lo studio e l'aggiornamento scientifico seguendo corsi delle più importanti scuole e professionisti del settore in alimentazione e nutrizione clinica, fitoterapia, gastroenterologia e dietoterapia.
Durante il percorso di studi ho prestato servizio di tirocinio attivo presso gli ambulatori di:
Diabetologia e Dietologia dell'azienda ospedaliera S.Camillo-Forlanini di Roma;
Gastroenterologia del Policlinico Umberto I di Roma; Riabilitazione Metabolico/Nutrizionale
dell'ICR Villa delle Querce di Nemi (Roma).
Ho conseguito Diploma Universitario, con lode, Istituto Superiore di Educazione Fisica
di Napoli, con tesi dal titolo “Gesto e ortesi plantare”, ricevendo menzione speciale
da parte della commissione per la brillante carriera accademica.
Da anni mi impegno nel divulgare i principi e i benefici di uno stile di vita sano, attraverso
interviste radiofoniche (Radio Roma Capitale), letture scientifiche per aziende del fitness e
dirette social su alimentazione, attività motoria, postura e benessere psicofisico.
Insegno attività motorie da più 30 anni, con vasto background in diverse discipline, grazie
a un passato agonistico nel Karate (cintura nera I dan), pallavolo, atletica, scherma, sci,
ginnastica artistica, nuoto, diving, tiro con l'arco, teatro-danza.
Da sempre cerco di incentivare i pazienti e gli allievi a praticare l'attività fisica con
regolarità e stimolare il cambiamento delle proprie abitudini verso uno stile di vita attivo.
Ho seguito corsi di formazione e specializzazione in attività motorie su Roma e in altre
regioni italiane con: I.F.C., Reebok Italia; Fi.T.A. (per cui è stato anche docente ed
organizzatore), Balanced Body, Associazione Italiana Pilates, Fisicamente Pilates.
Ho presentato classi di aerobica, step, cardiofunk e Tone training in diverse manifestazioni
nazionali (California Fitness, Fimes Fitness, CREA Convention, START Convention,
Aerobic Day Convention).
Ho lavorato in alcuni dei più prestigiosi centri sportivi della Campania e dopo essermi
stabilito a Roma, presso: FORUM, Villa Aurelia Sporting Club, Villa York, Wdabliu
Barberini.
Sono stato responsabile e organizzatore delle attività sportive, del fitness e degli spettacoli
in diverse strutture turistiche del sud Italia.
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